Перга пчелиная: полезные свойства и противопоказания, применение

Перга пчелиная – это комплекс веществ, который вырабатывают пчёлы для питания своих личинок. Другое название – пчелиный хлеб. В состав перги входит множество витаминов и аминокислот, при этом для неё характерна абсолютная стерильность, т.е. отсутствие бактерий. Это объясняется также высокими противомикробными свойствами. Перга пчелиная богата ферментами, гормонами, минеральными солями. Применяется в качестве биологически активной добавки в связи с наличием флавоноидов, антиоксидантов. Пчелиная перга активно используется в апитерапии, существует множество различных видов перги, отличающихся свойствами и вкусовыми качествами.

Что такое перга пчелиная?

Пчелиная перга представляет собой пальцу, собранную пчелами с цветов и специальным образом законсервированную в сотах. Пчелиная обножка образуется, когда медоносная пчела перелетает с цветка на цветок. При этом на её волосках оседает большое количество зёрен пыльцы.

На передних ножках насекомого имеются длинные волоски, образующие своеобразную щёточку, с помощью которой пчела сметает пыльцу с передней части тела и ротового отверстия. При этом пальцевые зёрна сваливаются в комок. Посредством секрета слюнных желёз насекомое склеивает пыльцу и прикрепляет её к задним ножкам в виде комков, за счёт чего облегчается транспортировка в улей и обеспечивается лучшая сохранность добычи.

Пчелиная перга имеет огромное значение для развития и поддержания численности семьи пчёл. Её называют «хлебиной», поскольку она является основным кормом для приплода. В связи с богатым аминокислотным составом она идеально подходит для подкормки личинок, а антибактериальное влияние позволяет избежать заражения потомства опасными возбудителями. 10 мг перги необходимо для выращивания 1-2 личинок.  Производство перги занимает длительное время, и насекомые стараются заготовить её впрок. Процесс формирования питательного корма включает несколько этапов:

• сборка пыльцы-обножки;
• спрессовывание пыльцы в восковых сотах, утрамбовывание, заполнение большей части соты;
• в оставшуюся часть соты заливается мёд, сверху закрывается восковой крышкой, которая препятствует проникновению кислорода внутрь и окислению;
• ферментация: процесс превращения пыльцы-обножки в пергу под действием ферментов молочнокислого брожения, содержащихся частично в слюне и в мёде.

В итоге получается насыщенный витаминами и белковыми соединениями комплекс. Пчелиная перга затем собирается пасечниками, иногда перерабатывается, входит в состав препаратов или применяется как самостоятельное лекарственное средство.

Химический состав, характеристики, пищевая ценность

Пчелиная перга имеет богатый химический состав. 100 грамм этой биодобавки содержит:

В составе пчелиной перги имеется поливитаминный комплекс, качество и концентрация которого зависит от цветов, с которых собиралась пыльца. В основном в него входят:

• витамин С;
• тимин (В1);
• рибофлавин (В2);
• никотиновая кислота (В3);
• холин (В4);
• пантотеновая кислота (В5);
• адермин (В6);
• витамин D;
• филлохинон (витамин К);
• витамин В7 (биотин);
• альфа-токоферол (витамин Е);
• витамин А (ретинол).

Помимо витаминных соединений в перге содержатся органические кислоты, гормоноподобные вещества (производные ауксина – гормона роста растений), различные ферменты.

Как перга пчелиная воздействует на организм

Пчелиная перга оказывает положительное влияние на организм человека. Она воздействует на многие системы органов, существенно поднимает иммунитет, способствует повышению уровня эритроцитов в крови. При грамотном применении перга не может нанести вреда здоровью. В связи с тем, что продукт производится из пыльцы, его не следует употреблять людям с аллергией на пыльцу растений. Необходимо следовать рекомендациям по применению и не превышать допустимых доз, в этом случае перга пчелиная окажет исключительно положительный эффект.

Показания к применению перги

Главное показание к применению перги – это недостаток витаминов. Она может применяться как лечебное и лечебно-профилактическое средство  во время недостатка витаминных соединений – осенне-зимний и весенний периоды. Другие причины для употребления перги:

1. Перенесённые и действующие ОРВИ.
2. Анемия (малокровие).
3. Тяжёлые респираторные заболевания (бронхит, пневмония).
4. Сердечно-сосудистые заболевания (артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца, кардиомиопатии и др.).
5. Пониженное давление (гипотония).
6. Синдром раздражённого кишечника.
7. Изжога.
8. Гастрит.
9. Панкреатит.
10. Дисфункция щитовидной железы.
11. Сахарный диабет.
12. Снижение зрения.
13. Артриты.
14. Кожные болезни: дерматиты, акне, экзема.

Существует еще множество показаний к использованию перги пчелиной, среди них нормализация аппетита, восстановление кишечной микрофлоры, улучшение здоровья ногтей и волос. Чаще всего перга применяется в комплексной терапии и редко как моно-лекарство. Сочетая пергу пчелиную с другими препаратами, важно учитывать совместимость, поэтому о коррекции лечения всегда нужно советоваться с врачом.

Перга пчелиная: полезные свойства

Перга пчелиная  обладает массой полезных свойств. Кроме лечебных целей пергу употребляют спортсмены для быстрого наращивания мышечной массы. Она является натуральным анаболическим средством, позволяющим в короткий срок увеличить объём и массу мышц. Полезно принимать пергу при усиленных тренировках, поскольку она содержит все необходимые для роста и развития аминокислоты.

Перга ценится в косметологии. Она снимает воспаление, насыщает кожу влагой, выравнивает её, сглаживает морщины. Особенно эффективны маски на основе пчелиной перги при угревой сыпи. Они быстро убирают покраснение и отёк, способствуя очищению пор и удалению жирного блеска.

Антиоксиданты в составе перги предотвращают старение кожи, защищают её от свободных радикалов и агрессивного воздействия перекисных окислителей, являющихся основной причиной старения клеток. Пчелиную пергу добавляют в шампуни, после применения волосы становятся более послушными, усиливается их рост из-за благоприятного стимулирующего влияния на волосяные фолликулы.

Несмотря на высокую калорийность и большую питательность, пчелиная перга может использоваться как основной ингредиент диетического рациона. Снижение массы тела при приёме перги обусловлено тем, что налаживается и ускоряется метаболизм, быстрее происходит обмен веществ, происходит мягкое и естественное похудение.

Лечебные свойства перги при различных заболеваниях очень многочисленны:

• усиливает деление и пролиферацию лимфоцитов, укрепляет иммунитет;
• стимулирует образование эритроцитов в красном костном мозге;
• нормализует работу поджелудочной железы и регулирует выработку инсулина;
• устраняет гипо- и авитоминоз, насыщает организм витаминами и биологически активными соединениями;
• выравнивает сердечный ритм, снижая нагрузку на сердце и кровеносные сосуды;
• стабилизирует уровень глюкозы в крови;
• усиливает отделение панкреатического и желудочного сока, отхождение желчи;
• повышает всасывание питательных веществ в тонком кишечнике;
• устраняет воспалительные процессы;
• способствует отделению мокроты при болезнях дыхательных путей;
• избавляет от вздутия и дискомфорта в кишечнике.

Пчелиная перга полезна для репродуктивного здоровья. Профилактический приём этой добавки обеспечивает стабильный сперматогенез у мужчин, а у женщин стабилизирует менструальный цикл, уменьшая боль при отхождении кровяных выделения и снимая спазмы. Перга также положительно воздействует на потенцию, обеспечивая приток крови к пещеристым телам полового члена.

Вред для организма, противопоказания, побочные эффекты

Главное противопоказания к употреблению пчелиной перги – это индивидуальная непереносимость. Чаще всего она проявляется в виде острой аллергии. Чтобы избежать критического состояния необходимо вводить пергу в рацион достаточно рано (рекомендуется впервые попробовать не раньше 1 года). Желательно производить первую пробу в очень маленькой дозе и наблюдать за реакцией организма, постепенно увеличивая количество продукта в рационе при положительной динамике.

Аллергия на цветочную пыльцу является абсолютным противопоказанием к приёму перги, поскольку она создаётся на основе пыльцевых зерен. Употребление этой биодобавки может привести к тяжёлым аллергиям: отёку Квинке, волчанке.

Другие противопоказания:

• систематический жидкий стул;
• склонность к тромбозам;
• онкология;
• доброкачественная опухоль матки (миома);
• токсический зоб.

С осторожностью пергу следует принимать беременным и кормящим женщинам. Не стоит сразу отказываться от употребления продукта, но специалисты рекомендуют проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку каждый случай индивидуален. Не следует вводить в рацион пчелиную пергу детям, младше годовалого возраста, поскольку им будет тяжело её усвоить.

При грамотном применении и соблюдении дозировок перга пчел не приносит вреда организму и не оказывает побочных эффектов. При превышении допустимых доз может возникнуть кашель, гипергликемия, боль в животе, кожные высыпания.

Препараты с пергой пчелиной

Перга нередко служит основой лекарственных препаратов. Её выпускают как отдельной биодобавкой – в виду сублимированных гранул или в смеси с мёдом, так и в составе фармацевтических средств.

Препарат Витафлор – суспензия обножки в мёде назначается при кишечном дискомфорте и недостатке витаминов. В виде капсул выпускается Аденопростал – натуральное средство для борьбы с простатитом и доброкачественными новообразованиями предстательной железы. Общетонизирующим действием обладает биологически активная добавка Винибис, которая производится в виде таблеток. Для лечения желудочно-кишечных заболеваний, а также болезней печени и поджелудочной железы применяют таблетки Поленапин.

Нередко пергу в лекарственных средствах комбинируют с другими продуктами пчеловодства, например, с пчелиным ядом или маточным молочком. Таблетированный препарат Поленовитал содержит пергу пчёл и маточное молочко.

На фармацевтическом рынке существуют и лечебные ректальные свечи на основе перги. Суппозитории Мипропол и Апикомплекс назначаются при геморрое, анальных трещинах. Они обладают противовоспалительным действием и имеют в составе прополис, пергу, маточное молочко и мёд.

Инструкция по применению перги пчелиной при различных заболеваниях

Норма употребления перги в сутки для взрослого человека составляет  не более 10 гр.  Дети от 3 лет могут принимать пергу в количестве не более 4-5 г в день. Для подростков от 13 лет дозу можно увеличить и принимать пергу до 7-9 граммов в день.

Для профилактики авитаминоза и простудных заболеваний принимают пергу в количестве 2-5 грамм 2-3 раза в день. Курс приёма составляет не менее месяца. Затем следует сделать перерыв в три недели, после чего повторить курс. Пергу нельзя смешивать с горячими жидкостями, поскольку это может привести к потере полезных свойств из-за распада активных органических соединений.

Пергу в таблетках и гранулах необходимо рассасывать до яды под языком. Капсулы запивают небольшим количеством тёплой воды.

При панкреатите в течение двух месяцев за 40 минут до еды принимают пергу в количестве 5 гр. Для лечения анемии пергу смешивают с медом и прохладной кипяченой водой, настаивают смесь и принимают по 100 мл за 1 час перед едой трижды в сутки. Для снижения давления принимают 5 гр перги три раза в день, курс лечения должен составлять не более 8 недель.

Лицевые маски с пергой выдерживают на коже 30 минут, после чего осторожно смывают. Применять их можно не чаще 2 раз в неделю. Смесь перги, мёда и желтка можно использовать для обёртывания и нанесения на любые участки тела. Измельченная перга подходит для улучшения структуры волос: её растворяют в воде и ополаскивают голову после мытья шампунем.

Где купить и сколько стоит пчелиная перга

Пчелиную пергу можно купить у пчеловодов. При этом важно оценить, насколько опытен специалист, ведь от этого будет зависеть качество продукта. Нужно покупать биодобавку только у сертифицированных продавцов, которые занимаются официальной продажей перги. Стоимость составляет от 350 рублей за 100 грамм. Перга продаётся и в магазинах пчеловодства и здорового питания, как правило, она не сильно дороже: 100 грамм можно купить за 390-400 рублей. Пчелиную пергу можно найти и в аптеках в чистом виде (от 500 рублей за 50 грамм), а также в составе препаратов – от 600 рублей.

Как хранить пергу?

Пчелиную пергу хранят при температурном режиме, не превышающем  + 20-25 °С вдали от источников прямых солнечных лучей и нагревательных приборов, в хорошо проветриваемых помещениях. Важно, чтобы упаковка была тщательно закрыта, поскольку обилие питательных веществ привлекает вредителей – личинок моли, жуков кожеедов. Уровень влажности не должен превышать 70%. Срок годности с момента сбора (или выпуска) составляет не более 18 месяцев при соблюдении условий хранения.

Отзывы

Анастасия Гусева, 28 лет

Моя маленькая дочка (полтора года) стала постоянно болеть. Каждый месяц хватали новую болячку. Терапевт посоветовала начать давать ей пчелиную пергу. Дочь с удовольствием рассасывала гранулы, как конфетки. Иммунитет значительно поднялся, болеем гораздо реже. Не ожидала такого быстрого эффекта!

Евгений Кожин, 48 лет

Принимаю пергу каждую осень и весну для обогащения рациона витаминами. Хочется отметить, что она серьёзно облегчает мои проблемы с зубами – реже воспаляются десны, почти нет стоматита. Это реальная замена дорогостоящим мазям и противомикробным ополаскивателям для полости рта. Не только полезно, но и вкусно, а главное – натурально!

Марина Германцева, 30 лет

Впервые столкнулась с пергой на ярмарке мёда. Решили попробовать с мужем. Итог – привели в порядок кишечник, вдобавок укрепили иммунитет!  Ем пергу утром и вечером, на вкус похожа на мёд, но с горьковатым привкусом. Забыли о простуде и ОРВИ, единственный минус – высокая цена. 100 грамм на целую семью маловато, но мы делаем перерывы между курсами в несколько месяцев.

Заключение

Пчелиная перга – это высокобелковый и поливитаминный продукт пчеловодства, который люди применяют в лечебных и профилактических целях. У перги широкий список показаний при минимальном количестве противопоказаний и побочных эффектов. Она может быть использована в комплексной терапии почти любого заболевания в связи с обилием витаминов и биологически активных веществ в составе. Пчелиная перга – это важный комплекс веществ для семьи пчёл, поэтому в ней содержится множество микро- и макроэлементов, жирных кислот, аминокислот. Её успешно используют для безопасного и естественного похудения, для наращивания мышечной массы, а также в косметических целях.